Serviervorschlag. Foto nicht verbindlich.
Putengeschnetzeltes in Feigensauce mit Reis aus der Camargue
Zutaten
Gekochter Camargue-Reis 36% (Parboiled Langkornreis aus der Camargue, Wasser, Rapsöl, Gewürze), Putenfleisch 23% (Putenfleisch (Herkunft Frankreich), Wasser, Weizenmehl), Wasser, Feige 8,5%, Frischkäse (pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurebakterien), Zwiebel, Karotte 2,8%, Maisstärke, Milcheiweiß, Weißwein, Geflügelfond, Salz, Zucker, Muskat 0,02%, Pfeffer.
Allergene
Gluten, Milch. Mögliche Spuren von: Fisch, Schalenfrüchten, Krustentieren, Weichtieren, Soja, Senf, Sellerie, Eiern.
Nährwertbezogene Angaben
Hoher Proteingehalt
Geringer Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren
Nährwertangaben
| Pro 100g | Portion von 300g | |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 513 | 1539 |
| Energie (kcal) | 121 | 363 |
| Fett (g) | 1.1 | 3.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.3 | 0.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 20 | 60 |
| davon Zucker (g) | 1.8 | 5.4 |
| Ballaststoffe (g) | 0.9 | 2.7 |
| Proteine (g) | 7.4 | 22.2 |
| Salz (g) | 0.49 | 1.47 |
Tipps zur Zubereitung
In der Mikrowelle: Deckel entfernen und 2 Minuten bei 750 Watt erhitzen.
Im Wasserbad: Deckel nicht entfernen, Behälter 10 Minuten in köchelndem Wasser erhitzen.